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餐厅厨房必须安装油烟净化设备

按照国家现行规定，餐厅厨房必须安装油烟净化设备。但有些餐厅为了敷衍了事，选择低净化率，油烟净化设备质量差。它看似符合设备要求，但实际上并不能达到净化烟气、减少污染的作用。如果餐厅油烟管理不到位，排放不达标，将给周边用户带来很大的麻烦。

　　油烟净化设备只要净化后排放油烟，就不会损害餐厅附近居民的健康，更不用说影响相邻办公楼的使用者。油烟净化设备的主要目的是创造顾客价值，服务于人类环保工作，坚持绿色山绿水，我们的服务理念始终到位，我们的经营方针已成为***的油烟净化生产企业。公司的口号使我们的生活空间坚持蓝波和蓝色的天空！

　　相关环保人士认为，环境意识的长期缺失是关键因素。餐饮经营者开业时是否了解国家环保政策，相关职能部门是否了解环保程序之前的法律法规，店主是否在正式开业前提醒并制止。进来吧，也许不会有今天的烟雾污染。环境问题。

　　许多相关报告告诉我们，我们应该注意环境保护，厨房产生油烟，通过安装油烟净化设备进行净化，同时还要对油烟净化设备进行定期清洗，以确保油烟净化设备的净化作用。

排烟管道厂家谈排烟管道的清洗重点与标准

由于油烟管道的工作原理，在我们的使用过程中要对烟道进行经常的清洗，油烟管道在使用中会有很多的油渍残留在烟机上和烟道表面，时间久了就会形成油垢，这样在我们进行清洁的时候就非常的麻烦了很难才能把油垢处理掉，油垢的产生会严重的影响油烟机和油烟管道的使用，使油烟流通不畅对油烟的排除更加的困难。

那么，排烟管道清洗的重点是什么呢?

在对油烟管道进行清洗时，烟罩和灶台的清洗也是不可缺少的，在清洗油烟管道前我们应对烟罩表面、排风口、烟罩内的灯罩、排烟口、电机、灶台都要进行清洁，同时清洁的重点是排烟口和烟罩相连处与烟罩同步平行的排烟道。对这些部位的清洁不仅可以使烟道管道在清洗后更好的发挥它的作用，同时也使厨房的整个房间更加的干净整洁，一个好的工作欢聚可以提高厨师们的工作效率，为我们提高更多更好的美味。

排烟管道的清洗有什么标准吗?

油烟管道清洗标准为：烟罩烟道清洗后90%以上可以见到烟道原本的内壁铁皮色，不留有块状顽固的油渍，灶台的表面无油污且光亮整洁，风机叶轮的表面90%以上可以看见底漆，电机底部没有沉淀的油渍，管道外部没有油渍和顽固的油垢。

抽油烟机烟道如何清洗?

抽油烟机在平时使用的机会比较多，时间久了，烟道里面沾上各种油渍。那抽油烟机烟道如何清洗？抽油烟机烟道清洗并不简单，首先要先把整体洗干净，再到内部烟道清洗。先将抽油烟机的扇叶拆下，浸泡在用3-5滴洗洁精和50毫升食醋混合而成的一盆温水中，浸泡10-20分钟后，再用干净的抹布擦洗。外壳及其他部件也可用此溶液清洗。此法对人的皮肤无损伤，对器件无腐蚀。

另外，排烟道上的止回阀有它的功能所在，但是也同时增加的排风的阻力，它在烟道上的个数越多阻力就会越大。而且在使用中，往往由于油烟的粘浸，时间一长便将它渍住了。所以，在装修时是不会保留在主烟道上的那个止回阀的，都要将它拆除，然后再清洗干净。