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发布时间:2022-05-28 03:53:00 作者:盛万佳
灶台自动灭火系统采用机械式和电气控制,结构精巧.美观
灶台自动灭火系统采用机械式和电气控制,结构精巧.美观.功能牢固,有主动.手动.紧急三次启动,实行全天24小时监控,设备合理,不占用厨房地上面积,只占少数空间,方便使用。本实用新型在厨房灶台油锅温度达到360-366℃时,油锅内油开始自燃,短时间内温度达到400℃以上。
燃烧火焰发作时产生的巨大热使罩内温度上升至183℃时感温探测器断开,然后启动厨房设备进行救援。同时将设备的主动式、驱动气瓶内气体通过减压装置推进药剂,通过雾化喷头喷到油锅和烟罩内,并与燃烧的油发生化学反应,形成厚盖层,使油品与空气隔离,火情得以停止,达到救火目的。
厨具灭火装置对你来说,油垢是引起火灾的主要因素
厨具灭火装置对你来说,油垢是引起火灾的主要因素。因油烟带来的煤烟具有粘性,可粘附在烟囱及抽烟管道内壁上形成油垢,管道有弯道处容易附着、堆积,若长时间不清洗,油垢就会越来越厚,堵塞管道。油垢本身是可燃性的,遇明火或超温就会燃烧,沿管道内壁蔓延,导致火势扩大;油垢阻塞通道后,油烟排放不及时,造成烟囱、抽烟管内温度过高,引起油垢自燃,或管道可燃外包装材料燃烧而引起火灾。
厨房应该怎么防火?这几点要注意
厨房应该怎么防火?
1尽量使用不燃材料制作厨房构件。炉灶与可燃物之间应保持安全距离,防止引燃和辐射热造成火灾。
2炉具使用完毕,应立即熄灭火焰,关闭气源,通风散热;炉灶、排气扇等用具上的油垢要定时清除;离家或睡觉前要检查厨房电器具是否断电,燃气阀门是否关闭,明火是否熄灭。
3油炸食品时,油锅搁置要平稳,油不能过满,并控制好油温。
4起油锅时,人不能离开,油温达到适当高度,应即放入菜肴、食品。
5遇油锅起火时,特别注意不可向锅内浇水灭火,可直接用锅盖或湿抹布覆盖,甚至用切好的蔬菜倒入锅里也可以熄灭火。
厨房设备灭火装置的形式及数量
厨房设备灭火装置设备的形式及数量,应根据厨房设备的类型,规模,环境条件等因素综合考虑确定。厨房设备灭火装置应采用经国家消防产品质量监督检验测试中心型式检验合格的产品。
灭火毯具有难燃、耐高温、遇火不延燃、耐腐蚀、抗虫蛀的特性,可有效减少火灾伤害,增加逃生机会,减小人员伤亡,维护人们的生命和财产安全。采用难燃性纤维织物,经特殊工艺处理后加工而成,具有紧密的组织结构和耐高温性,能很好地阻止燃烧或隔离燃烧。
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