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油烟怎样清洗,厨房烟道怎样打出去呢

烟道内堆积了大量的垃圾，堵塞了烟道，使烟无法排出。烟没有疏通，这就导致了房子的气味，如何清理烟道，以及如何打掉厨房烟道，首先要看清理的时间。假如您清洗的时刻前前后后一年时刻都没有的，暂时能够不必清洗，油烟很简单就被风给吹走吗。

　　假如长一段时刻都没有清洗的状况下，在精心清洗，那么油烟怎样清洗，厨房烟道怎样打出去呢，下面就为您具体介绍一下。人工录入；人工录入也很危险，可以手工钻入整理，但这要注意通风、设备照明。

　　拆开办法；拆开办法是依据人工进不去的那种烟道，可是又需求定时清洗，所以也是依据现场的状况确认的，这种办法能够两头一起清洗，作用好，难度大，费用高。开孔法；此方法是在上述两种方法的基础上，在人工进入和拆除不充分的情况下，仅采用此方法，开孔的方法是多孔的，其大小、间距也根据现场情况确定。

　　机械设备清洗方法，该方法的目的是减少油污，清洗周期相对较短，在管道中首先喷涂清洗剂，软化然后用刷子清洗，这种方法的清洗缺点是间隔时间不宜过长，否则清洗效果变差。

厨房油烟机使用频繁，长期的使用会积累很多油烟。如果不定期清理会降低油烟机的排烟效率，特别是在天气炎热的夏天。因为高温的原因，烟道里面又都是油烟，可能会导致火灾发生。所以油烟机的定期清洗很重要。下面小编介绍一下油烟机如果长期不清洗会怎样，以及烟道如何正确清洗。

油烟机长期不清洗会导致以下情况

1、油垢导致叶轮负荷增加，转速缓慢，排烟效果差。

2、电容容易老化烧坏，导致无法启动运行。

3、叶轮油垢重，电机长期超负荷工作，很容易烧坏。

4、烟管阀门会被油渍粘连，无法闭合，主烟道油烟排入厨房。

5、油网油渍会不断增加，堵住进风油网，造成排烟困难。

6、排烟就会不畅通，油烟中产生的致癌物质，影响人体健康。

烟道的正确清洗全步骤

1、首先是烟罩的常规清洗，步就是要清除重污垢，做好灶台的防护避免设备损坏。使用铲刀***清理烟罩内壁、油网、灶台、拐角等处的厚重污垢。使用钢丝绵配合除油剂***擦拭，用化油剂浸泡油网。并用进行冲洗。然后要用毛巾把水迹擦干，清洗地面墙壁等，整收工具验收。

2、其次是管道的清洗，一般先要将管道分成几段拆除下来，一些不便拆卸的烟道需要***人员到烟道内部去清洗。一样要清除重污垢，比如在烟道内壁、防火门、风门等处的油污。当然也要进行擦拭和清水冲洗，有些特殊的烟道甚至需要开一个窗口用较长的铲子进行处理。

怎么样预防油烟净化器管道火灾

在油烟净化器管道长时间使用过程中，会有油污粘在管壁上，油是可燃物体，遇明火会发生燃烧，为防范油烟管道火灾发生，消访部门提醒各位餐饮油烟净化器业务注意以下几点：

厨房在每天使用过程总，不断的产生油烟，这些油烟经过长时间的积累和风干，会形成性油块吸附在管道内壁上，清洗难度大，不容易铲除，建议要定期清理油烟净化器，集眼罩，排放管道等部位，切勿因为增加成本而偷工减料，炒菜时候尽量减少爆燃的明火，以免被风机吸入管道内，引起火灾。

在烟管材质方面需要注意，使用油烟管道的材质，不少中小型餐饮业为了减少成本，采用物质，油烟易吸附的铁制品制作烟囱和抽油烟机，一旦爆炒食物时锅内着火，由于风机的吸力会把火苗引入管道内，导致管道油垢直接被点燃，导致火灾。

的厨房内一定要配有灭火器设备，一旦发现明火失控，可立即扑灭火源，避免火灾造成的损失，一些大型的餐饮业应当配有消防水栓，因为管道内的油垢被点燃后火势蔓延迅速，灭火器够不到时可用消防栓进行扑灭。

厨房有明火存在时不能离开人，更多的油烟管道火灾是因为使用明火时没有人在现场，导致火势无法掌控时才被发现，造成不可估量的损失。可对一些操作人员培训安全防火知识，厨房内用火用电的规章制度，确保厨房有火的时候不能离开人。

厨房排烟管道怎么清洗

1、安装清洗人员先拆下管道的上截和下截，即空降法，此法主要用于清洗50公分见方以上的竖烟道。烟道上方固定高空安全绳，系上安全带，安装清洗人员从上至下清洗竖烟道内的油污。此法危险性较大，技术性强，用度较高，清理效果好。因为竖烟道一般积油较少一年清洗一次即可。

2、此法劳动强度较大，即人工进入法，对于大于40公分见方的平行烟道可以人工钻进去进行清理。需要留意加强透风，配备低压(36伏)照明电源。

3、人工无法进入时采用此法，即拆卸法，当烟道小于40公分见方时。安装清洗人员根据现场实际情况，每隔一定间隔拆卸一段烟道向两方延伸清理，此法效果好，难度较大，用度较高。

4、安装清洗人员采用无火花开孔工具将管道的一方或多方开孔，即开孔法，此法对于人工无法进入且拆卸较为难题的烟道采用此法。开孔大小、间隔、数目根据现场情况而定，油污清理完后将管道密封复原。

5、清洗周期短的烟道采用此法清理，即机器设备清洗法，对于油污较少。先将管道内喷洒清洗剂，使油污软化，再用30米长的电动软轴刷将油污洗擦干净。此法使用于30公分见方的竖烟道，人工无法进入且不便拆卸的隐蔽的小烟道。这种不易清洗而且轻易积油要缩短清洗周期。