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灭火设备的安装要求

1、控制箱安装贴于墙面，没有倾斜现象，同时安装牢固稳定，安装完毕后，应将开口贴上封条。

2、设备喷淋管道水平不下凹，三通与管道连接口连接自然。

3、设备喷头安装位置正确，对准被保护的灶台口。

4、感温片安装于灶口正上方。

5、控制柜不应靠近灶台。

6、安装时，要保护好控制柜主板得连接端口，有可燃气体连接端子，有火灾报警接线端口。

7、钢丝绳拉拽力度要适中。

公共建筑营业面积超过五百平方米的餐饮场所,因厨房火灾严重而对

公共建筑营业面积超过五百平方米的餐饮场所，因厨房火灾严重而对生命财产造成严重影响，在炊事间的排油罩和烹调部位宜设厨房灭火设备，并应在燃气或燃油管道上设置紧急事故自动切断装置。

灶台灭火装置可有效地控制因高温油锅引起的厨房火灾。它是一种灭火器的储罐和机械传动装置.关闭燃油阀门机构.喷头和管网的雾化。温度可熔金属探测器和控制管道.手动紧急启动等。本系统可用于厨房灶台、集烟罩、排烟道的防火保护。

扑救方法为：发生火灾后，立即自动切断燃油供给，停止进一步燃烧，喷适当灭火剂实施灭火，降低油面温度。灭火剂结束后自动转换为喷射式冷却水雾，进行大面积冷却，防止火势再起。

厨房灭火装置的注意事项

与之相比，厨房引发火灾的场所很多，而后果也更为严重。例如房屋内煤气(油)的泄漏、炉灶燃烧所产生的高温、烟罩长期积聚的油污等。日常生活中如不小心管理或保养不当，检查一次，可能导致火灾。

1.抽油烟机：在使用抽油烟机时，厨房灭火装置小编提醒您灶具不能干烧，避免大量热量吸入油烟机内，引燃机内油污。

2.灶具：灶具周围不得堆放杂物，如纸屑或其他可燃物；灶具应经常清理，避免堆积油脂。

3.燃气：保持燃气周围空气流通；煤气及电饭锅.电磁炉.酒精炉.煤炉等厨房灭火装置小编提醒你不要混用。

4.电冰箱：保持冰箱周围空气流通，安装一面冷凝器，离墙壁10厘米以上；允许灰尘堆积在电机内.压缩机和线圈上，是引起冰箱火灾的主要原因。