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发布时间:2022-09-07 19:11:00 作者:盛万佳
灭火设备的安装要求
1、控制箱安装贴于墙面,没有倾斜现象,同时安装牢固稳定,安装完毕后,应将开口贴上封条。
2、设备喷淋管道水平不下凹,三通与管道连接口连接自然。
3、设备喷头安装位置正确,对准被保护的灶台口。
4、感温片安装于灶口正上方。
5、控制柜不应靠近灶台。
6、安装时,要保护好控制柜主板得连接端口,有可燃气体连接端子,有火灾报警接线端口。
7、钢丝绳拉拽力度要适中。
厨房灭火设备使用原理
由于厨房结构和火灾特点, 采用独立设置自动喷水灭火系统、气体灭火系统或水灭火系统扑救厨房的火灾是不
经济的, 即使建筑物已安装自动喷水灭火系统, 若利用该系统来扑灭厨房灶台火灾也是比较困难的, 且管道安
装影响美观、系统扑救食用油品火灾效果不佳, 难以实现对燃气源、风机等的联动控制。因此, 对高温油锅引
发的厨房火灾比较好的灭火方法是: 发生火灾后, 立即自动切断燃气供应阻止进一步的燃烧, 喷射合适的灭火
剂实施灭火, 并降低油表面的温度。灭火后自动切换成喷射冷却水雾, 进行大面积的冷却, 防止火灾的复燃。
电动水流阀自动打开,切换成城市自来水或消防用水
在灭火剂喷射完后,电动水流阀自动打开,切换成城市自来水或消防用水进行喷射冷却(冷却时间大于5min),使油温降到自燃点温度以下,防止火灾复燃,以保证厨房的用火安全。
现行厨房灭火系统以厨房设备细水雾灭火系统为主,通过对厨房的烟罩、排烟管道及灶台等设备进行全天候监控。
当厨房设备中食用油以及油污、油垢遇到明火发生燃烧时,产生的巨大热量使排烟罩内温度快速升高。
当温度得到感温探测机构的感温片设定动作温度时,感温器会自动断开,将装置内机械控制阀打开,通过机械驱动器自动关闭风机、自动切断燃料供应及厨房设备电源同时装置,会自动发出声光报警信号,并向消防控制中心输送报警信号。
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