清洗油烟管道有多种方法

很多商用厨房基本一年只清理几次油烟管道，甚至有一年一次、两年一次的。由于油烟管道油污较重，且封闭性较强，清洗起来就是个大工程。对于清洗油烟管道有多种方法，一般是人工进入，由工作人员进入排烟管中将油污铲除，要么就是直接使用火碱水冲洗。看似简单的过程实际上是很难完成的，人工铲除效率慢且易损伤油烟管道外层的保护膜，随后管道很容易生锈，用火碱水冲洗效果明显但是使用过程中是有危险性的，工人在管道中接受到的空气并不流通，火碱挥发出来的化学物质对工人健康是有危害的，且一旦火碱水溅到身上皮肤直接被严重灼伤。

安装清洗人员先拆下管道的上截和下截,即空降法

安装清洗人员先拆下管道的上截和下截，即空降法，此法主要用于清洗50公分见方以上的竖烟道。烟道上方固定高空安全绳，系上安全带，安装清洗人员从上至下清洗竖烟道内的油污。此法危险性较大，技术性强，用度较高，清理效果好。因为竖烟道一般积油较少一年清洗一次即可。此法劳动强度较大，即人工进入法，对于大于40公分见方的平行烟道可以人工钻进去进行清理。需要留意加强透风，配备低压(36伏)照明电源。

厨房烟道清洗注意事项:

厨房烟道清洗注意事项：1、人们的生活中多了很多先进的设备，当然这也为人们的生活带来了很大的便利。就拿人们生活中接触到的油烟机来说，这种设备多应用于厨房等产烟较多的环境中，利用这种设备就能够将给排除干净。所以人们有了这种设备也就能够更好地进行厨房工作了。当然在使用这种设备的时候是不能忽略对于设备的清洗，这也是保障设备能够更好的产生作用。烟道清洗是设备清洗的主要部分，就这个部分清洗为关键。