企业等级: | 商盟会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 天津 天津市 |
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手机号码: | 18630815837 |
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发布时间:2020-10-30 12:14:00 作者:盛万佳
大型酒店用品卖场是否应该入驻的问题
市场竞争的日趋激烈,无疑给酒店厨房设备企业的发展带来了难度。酒店厨房设备企业在保证产品质量的前提下,如何更好的把产品销出去,这对于企业在营销模式和渠道的选择方面提出了更高的要求。
酒店厨房设备行业的发展相对较晚,除了传统的经销商渠道,在对卖场的选择上酒店厨房设备行业内也存在一些争论。关于大型酒店用品卖场是否应该入驻的问题,根据企业规模的不同,各家观点也存在差异,其实质性的问题在于,酒店厨房设备行业的渠道建设并不像电器一样,已经形成了相对成熟的模式,苏宁、国美等大型电器卖场的垄断性地位决定了电器厂家只有入驻才能获得市场份额。而酒店厨房设备行业的渠道并没有达到如此的垄断性地位,因此,行业内才会存在是否一定要入驻大型酒店用品卖场的争论。
小间距煤气管道电线明敷(无保护管)
电线或电气设备名称小间距煤气管道电线明敷(无保护管)100电线(有保护管)50熔丝盒、电插座、电源开关150电表、配电器300电线交叉20
(1)特殊情况室内煤气管道必需穿越浴室、厕所、吊平顶(垂直穿)和客厅时,管道应无接口。
(2)室内煤气管不宜穿越水斗下方。当必需穿越时,应加设套管,套管管径应比煤气管管径大二档,煤气管与套管均应无接口,管套两端应伸出水斗侧边20-20mm。
(3)煤气管道安装完成后应作严密性试验,试验压力为300mm水柱,3分钟内压力不下降为合格。
(4)燃具与电表、电器设备应错位设置,其水平净距不得小于500mm。当无法错位时,应有隔热防护措施。
(5)燃具设置部位的墙面,为木质或其他材料时,必须采取防火措施。
(6)各类燃具的侧边应与墙、水斗、门框等相隔的距离及燃具与燃具间的距离均不得小于200mm。当两台燃具或一台燃具及水斗成直角布置时,其两侧进离墙之和不得小于1.2m。(1)燃具靠窗口设置时,燃具面应低于窗口,且不小于200mm。
厨房设计应以流程合理,方便实用,节省劳动,改善厨师工作环境
厨房设计应以流程合理,方便实用,节省劳动,改善厨师工作环境为原则,不必追求设备多多益善。厨房设备多而没用,不仅造成投资增大,而且占用场地空间,使厨房生产操作施展不开,增加不安全性,更没有必要一味追求气派漂亮,造型花哨。 现在饭店里有几种情况: 一是新建或改造厨房时,片面追求设计效果图整齐、买设备看样品光重外表,结果买回的设备板太薄、质太轻,工作台一用就晃,炉灶一烧就臌,冰箱一不小心就升温。还有些设备看似新颖,功能超前,而真正的实用价值不高,如好多运罩、升降传菜梯等等。往往是施工人员撤出,饭店筹建人员退场,接手的厨师叫苦不迭,厨师成了设备的奴隶。情况之二,只要是提到改善厨师的工作环境,厨房要做到***整齐,就无节制地扩大面积,拓展空间。不仅 如此,还把偌大的一个厨房进行***分隔,各作业间互相封闭,看不见,叫不应,既增加了厨师搬运货物的距离,又不便互相关照,提高工作效率,更容易产生安全隐患。
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