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排烟管道设计对餐饮油烟净化器的影响

【怎么样设计排烟管道】

油烟净化器是厨房内油烟治理的途径之一，因此，我们要想合理的使用，那么就必须要保证产品安装正确且合理设计，而排烟管道的设计同样也是很重要的，如果设计稍有误差，那么排烟不畅就会造成回烟，接下来我们就来简单的介绍下。

排烟管道设计对餐饮油烟净化器的影响。

1、排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时，排烟管道中的一段会低于整体排烟管道平面。在使用一段时间后，由于油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中，直接影响排烟通畅。

2、排烟管道由于要穿过建筑梁而使管道通风截面积变小，截面上阻力增加，造成气流不通畅。不同楼层的厨房油烟通过同一主管道排出，离出口近的楼层厨房排烟效果较好，而较低楼层的厨房排烟不通畅。

3、餐饮油烟净化器主排烟管道通风面积不够，气体流速过大。根据工程经验，排烟主管道内风速不能超过15m/s。否则在运行一个时期以后（如一年以后）很容易造成排烟系统不通畅。

如果排烟管道设计不良，那么就会造成排烟不畅，上述问题也就会应运而生，所以说，要想使餐饮油烟净化器能够发挥它的效果和功能的话，那么我们需要对每个环节都认真操作，严格按照规程制度来才行。

为什么要对排烟管道进行清洗及其清洗步骤有哪些

现在我们所说的厨房设备出口产品，是现在我们中国制造出口的产品，都是以附加值比较低的产品为主。但我认为国内现在对厨具的需求量还是非常大，国内还有很大的份额有待开发。所以集成灶这方面还是会主打。

不断有媒体报道，油烟对人的危害非常大，很容易致等等。我们的油烟机集成灶的功能，主要是解决家庭妇女的在厨房发生的健康问题，希望能给她们一个健康的保障，免于油烟的灾难。

相信大家都知道如果长时间不清洗烟道的话，那么就会造成油垢残留在烟机和烟道表面，长久下去，想要***清洗干净那就困难了，所以我们要时常清洗烟道。那么，经常进行烟道清洗工作还有哪些好处？烟道清洗的步骤和方法有哪些？下面我们就“为什么要对排烟管道进行清洗及其清洗步骤有哪些”来详细了解下。

油烟管道清洗的方法

1、人工进入法:

对于大于40公分见方的平行烟道能够人工钻进去进行清理,此法劳动强度很大,应该注意加强通风,配备低压(36伏)照明电源。

2、拆卸法:

当烟道低于40公分见方时,人工无法进入时运用此法。

此方法为***、清洁效果佳的清洁方法,但施工难度大,工人量亦大,同时费用也相对较高一些。

3、开孔法:

此方法较拆卸法来说相对容易,费用相对低一些,对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道运用此法。

4、机器设备清洗法:

此方法操作、难度、工作量、费用的烟道清洗方法,对于油污较少,清洗周期短的烟道运用此法清理,先把管道内喷洒清洗剂,使油污软化,再拿30米长的电动软轴刷将油污刷洗干净。

5、空降法:此法主要用来清洗50公分见方以上的竖烟道,技术人员先拆下管道的上截与下截,在烟道上方固定高空安全绳,系好安全带,技术人员从上到下清洗竖烟道内的油污。

油烟净化器清洗的几大工作步骤

油烟净化器主要用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所的厨房油烟的净化治理，降低酒店厨房管理的费用，减轻厨房人员的维护负担。

大家知道家庭油烟如果处理不好，比较终受影响的是自己以及身边的环境，空气环境,因此比较好使用有油烟处理功能的灶台。厨房油烟净化器专门为带油而有气味的设备而制定，能够使油、烟排放达到无油、、无味，并且安全防火。是现代厨房不可缺少的油烟净化设备。在油烟净化器的使用过程中，清洗工作是非常重要，清洗可以帮助油烟净化器提高工作效率，及延长使用寿命。

下面小编来介绍一下油烟净化器清洗的工作步骤：

1.浸泡清洗件：找一个较大的容器，再倒入清洗液，将拆下的部件进行放置里边浸泡。清洗液数量不要太少也不要太多，以能泡过所拆清洗件为准。大件则应采用抹布蘸清洗液进行冲洗。清洗件浸泡时间根据油污程度而定，一般15－20分钟为宜。

2.拆卸清洗件：首先切断抽油烟净化器电源后把油烟净化器从吊装位置卸下，然后对油烟净化器其进行解体，依次取出：照明灯泡、集油盒、底面板、密封圈、叶轮，比较后提出机体内芯。

3.刷洗污件：经过浸泡后的油污部件比较容易清洗，一般用铁刷、毛刷蘸清洗液进行反复清洗就可以洗干净。但油污严重的油烟净化器则要采取特殊清洗措施才可以清洗干净。通常采用的办法是：首先用平头抢子等工具把较厚的油污给抢掉，然后进行浸泡之，再用火碱水对油污严重处进行刷洗，刷洗时必须带上胶皮手套，以防止火碱皮肤。