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发布时间:2021-12-06 03:33:00 作者:盛万佳
烟道小于40公分见方时,人工无法进入时采用此法
拆卸法:当烟道小于40公分见方时,人工无法进入时采用此法,技术人员根据现场实际情况,每隔一定距离拆卸一段烟道向两方延伸清理,此法效果好,难度较大,费用较高。开孔法:此法对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道采用此法,技术人员采用无火花开孔工具将管道的一方或多方开孔,开孔大小、距离、数量根据现场情况而定,油污清理完后将管道密封复原。
油烟管道排烟不畅通3大原因和解决办法
1、设计不合理:因在开业装修时预计的就餐人员饱和值低于现今就餐饱和值,后厨工作量增加,多台灶同时作业,原设计风机转数低,排烟量小,导致排烟不畅。解决方法:在排烟口加装风扇式四叶或六叶排烟风机,提高排烟量;或更换大风量风机2、设备陈旧老化:部分老式排油烟设备排油烟罩老化,导致烟罩漏风,排烟量降低;排烟风机老化导致转速降低,排烟量降低,老式排油烟设备的油烟管道都比较细(管径约300mm*300mm),因长时间积存油垢又不方便清洗,也同样导致排烟效果不好。
排烟管道设计对餐饮油烟净化器的影响
【怎么样设计排烟管道】
油烟净化器是厨房内油烟治理的途径之一,因此,我们要想合理的使用,那么就必须要保证产品安装正确且合理设计,而排烟管道的设计同样也是很重要的,如果设计稍有误差,那么排烟不畅就会造成回烟,接下来我们就来简单的介绍下。
排烟管道设计对餐饮油烟净化器的影响。
1、排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时,排烟管道中的一段会低于整体排烟管道平面。在使用一段时间后,由于油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中,直接影响排烟通畅。
2、排烟管道由于要穿过建筑梁而使管道通风截面积变小,截面上阻力增加,造成气流不通畅。不同楼层的厨房油烟通过同一主管道排出,离出口近的楼层厨房排烟效果较好,而较低楼层的厨房排烟不通畅。
3、餐饮油烟净化器主排烟管道通风面积不够,气体流速过大。根据工程经验,排烟主管道内风速不能超过15m/s。否则在运行一个时期以后(如一年以后)很容易造成排烟系统不通畅。
如果排烟管道设计不良,那么就会造成排烟不畅,上述问题也就会应运而生,所以说,要想使餐饮油烟净化器能够发挥它的效果和功能的话,那么我们需要对每个环节都认真操作,严格按照规程制度来才行。
餐饮油烟净化器排烟管道的设计要求有哪些
餐饮业的厨房里面必须要安装油烟净化器,只有安装了油烟净化器,才能把油烟更好的排出去,避免危害人体健康。那么,餐饮油烟净化器排烟管道的设计要求有哪些?如何修复排烟管道?下面我们就“浅谈餐饮油烟净化器中排烟管道的设计与维修”来详细了解下。
【餐饮油烟净化器排烟管道的设计要求有哪些】
大家都知道厨房的油烟对人体皮肤和呼吸道的侵害是非常大的,所有很多餐饮业的厨房都会安装餐饮油烟净化器。餐饮油烟净化器能够有效地排出厨房的油烟,为厨师营造一个良好的做菜环境。但是餐饮油烟净化器的除油烟效果好坏,还和它的排烟管道设计有关。
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