河西排烟管道清洗常用指南 盛万佳环保科技

厨房烟机、油烟管道排烟不畅,厨房在中晚就餐高峰时厨师根本没法

随着现今老百姓生活好了，高中低档饭店的生意也好了，生意好了但随之而来的麻烦也来了：厨房烟机、油烟管道排烟不畅，厨房在中晚就餐高峰时厨师根本没法工作，问题原因设计不合理：因在开业装修时预计的就餐人员饱和值低于现今就餐饱和值，后厨工作量增加，多台灶同时作业，原设计风机转数低，排烟量小，导致排烟不畅。解决方法：在排烟口加装风扇式四叶或六叶排烟风机，提高排烟量；或更换大风量风机

未定期清洗:油烟机在使用一段时间

未定期清洗：油烟机在使用一段时间，油烟机叶轮、烟道上将粘有大量的油污，增加了叶轮的重量，这样势必增加了风轮转动动能，使电机起动电流加大。机构曾经做过测试：长期未清洗的油烟机，在开机时的电流是正常值的3-6倍，这样很容易烧毁电机，所以定期清洗油烟机，对电机是一个很好的保护作用，可以延长油烟机的使用寿命。油污粘住电机转轴，加大了磨擦力，使电机负荷加大——费电。

排烟管道设计不合理的原因

厨房排烟管道的设计和安装不合理，经常导致厨房排烟不畅，直接影响油烟净化器的使用，主要原因如下：

一、主要领域是不够的通风排气管：根据工程经验，主排烟管风速不宜超过15m/s，否则排烟系统运行一段时间后容易堵塞。在油烟净化器的运行实践中，大多是由于排气管通风面积不足，管内气体流量大于15m/s所致。

二、管道横截面面积变小.由于通过建筑物光束截面积的排气管到通风管较小的电阻增大的横截面，从而在空气流并不顺利。

三、使用排气管后积累的物体：当穿过排气管以避免建筑物或其他设备束管，排气管部分会比总排气管平面下，在使用一段时间后，由于油和水的混合物将在较低的排气管道周期中累积在光滑的烟雾产生直接影响。

四、低层排烟不畅：来自不同楼层的厨房烟雾通过相同的主管道排出，而从出口楼层排出的厨房废气效果较好，而从较低楼层排出的厨房废气则不光滑。

以上是排烟管道设计不合理的原因。

风机和油烟净化器清洗

a、风机 我们不但对风机表面进行清洁，而且将风机进行拆卸后，对其内部进行清洗，清洗人员掌握相关***知识并且有丰富经验的人员担任，确保清洗后风机运转正常。测量风机运转风速。和平衡度。

b、油烟净化器我公司提供内置高压极片的清洗。80％左右的厨房排烟不畅，主要原因往往都是。由于长时间没有对油烟净化器内置高压极片进行清洗，油污堵塞造成的，我公司使用高压极片清洗设备清洗。