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安徽冠厨商用厨房设备的设计原则,安装流程以及服务体系

商用厨房工程中重要的一环节就是厨房设备的选择和设计。今天继续跟大家分享一下安徽冠厨商用厨房设备的设计原则，安装流程以及服务体系，希望大家对安徽冠厨有更多的了解和认可。商用厨房设计的重要性：厨房设计决定厨房建设投资,厨房设计决定运营成本,厨房设计决定空间利用率与工作流程,厨房设计影响工作效率和出餐质量,厨房设计决定厨房工作环境质量,厨房设计有利于提升管理模式,厨房设计影响酒店的对外形象,厨房设计影响经营效益.

厨房设备安全,检查厨具五金件(铰链、拉手、道轨)是否安装

安全，检查厨具五金件（铰链、拉手、道轨）是否安装牢固，吊厨是否安装牢固。厨房油烟问题，抽油烟机的高度以使用者身高为准，而抽油加药泵烟机与灶台的距离不宜超过60厘米。先安装橱柜后安装抽油烟机，产生麻烦，所以和橱柜同时安装。厨房设备装置的验收。无松动、前倾等明显质量缺陷，厨房设备装置同基层的连接必需符合国家有关规范要求。厨具与基层墙面连接牢固。各种管线及检测口预留位置正确，缝隙小于3毫米。厨具整体清洁，无污染，台面、门扇符合设计要求。配件应齐全并安装牢固。

副烟道务必保留每家的厨房里都有烟道,同时烟道也有主副之分,主

副烟道务必保留

每家的厨房里都有烟道，同时烟道也有主副之分，主烟道贯穿整个楼体，而副烟道是相对独立的。一般家里的油烟会先到副烟道里，然后再通过隔板上的孔进入主烟道，这样可保证每户的油烟是隔离开来的。施工细节要注意：抽油烟机安装的位置十分重要。管道越短越好。为了不破坏原有的主副烟道，其开口方向不是随意可以改的，一定要打在副烟道里面。、窗户排烟注意安全.